Milyen íze van a teriyaki szósznak?

édeskés inkább

Leginkább szójaszószhoz hasonló, de annál édeskésebb (legalábbis a "japán típusú" szójaszósznál, mivel ugye sokféle szójaszósz van). Hagyományosan szójaszósz, szaké és cukor/méz keverékéből áll, esetleg gyömbérrel ízesítve. A nyugaton árult teriyaki szószok általában más ízesítőket is tartalmaznak, pl. fokhagymát.

Lényegében egy édeskés, enyhén fűszeres szójaszósz. Szójaszószból, édes rizsborból, cukorból (vagy mézből) és fűszerekből van.

Ha nagyon érdekel, a tescoban lehet kapni teriyakis instant tésztát. Van benne egy kis zacskó szósz. 250ft körül van. De külön teriyaki szószt is lehet venni. De, amúgy nézhetsz receptet és csinálhatsz is. Ahogy írták, lényegében édeskés szójaszósz.