Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Miért jó így főzni?

Miért jó így főzni?

Figyelt kérdés

Hallottam és láttam már olyat, hogy például húsleves főzésénél szöget raknak bele, míg meg nem fő.

Ez miért jó? Ha szög van az ételben, miért fő meg elméletileg hamarabb?


Előre is köszönöm!



2019. márc. 20. 13:59
 1/10 anonim ***** válasza:
93%
Nem minden fajta szög felel meg erre a célra, a derékszög a legjobb!
2019. márc. 20. 14:05
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/10 anonim ***** válasza:
100%
Szerintem állj le a magyarnépmesékkel...
2019. márc. 20. 14:08
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/10 anonim ***** válasza:
100%
Hogy ne legyen vashiányod!
2019. márc. 20. 14:18
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/10 anonim ***** válasza:
100%

Kőlevesről már hallottam.

[link]

2019. márc. 20. 14:21
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/10 Mansour ***** válasza:
90%
Szerintem is a vashiány kezelésére csináltak ilyet régebben.
2019. márc. 20. 14:34
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/10 hollófernyiges ***** válasza:
100%

"a derékszög a legjobb!"


Az pont nem jó, mert 90 fokon tartja a levest és nem fog felforrni.

2019. márc. 20. 14:59
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/10 anonim ***** válasza:
100%

Nos, nagyanyám tett szöget, de nem a levesbe, hanem a hús mellé, ha az nem akart megpuhulni.


Hogy használt-e vagy nem, azt nem tudom, de ő esküdött rá. Volt is mindig a fiókjában 5-6 darab szép, kifényesített százas szöge erre a célra.

2019. márc. 20. 18:21
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/10 anonim ***** válasza:
100%
Én a gyufaszálas trükköt ismerem a tojásfőzéshez. Állítólag nem fut ki a tojás, ha megreped a héja. Tényleg nem futott ki.
2019. márc. 20. 19:23
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/10 anonim ***** válasza:
30%
Gondolom, valamikor régen valaki azt mondta, hogy ha vasszöget vasszög, rakunk a hús mellé, ATTÓL puhább lesz a hús. Mármint hogy a vasszög keményebb lesz, mint a hús. Biztosan volt, aki nem értette a viccet, komolyan vette, és továbbadta a gyerekének. Főzni a nők főztek régen, ők pedig nem a fizika atyamesterei.
2019. márc. 21. 18:42
Hasznos számodra ez a válasz?
 10/10 anonim ***** válasza:
48%
*ha vasszöget rakunk a hús mellé,
2019. márc. 21. 18:43
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!