Mindig kilyukad, felszivja a parizsi szeletem sutes kozben, ki hogy csinalja?
Figyelt kérdés
Nalunk idaig a liszt-tojas-liszt-tojas modszer mukodik.
Van amikor jol sikerul van amikor nem.
Tobbnyire kilyukad a "panir", felszivja az olajat, de a legjobban ami zavar hogy nem az a jo puha bundaja lesz hanem olyan szaraz ropogos ☹️ pedig nemsutom tul..
Valaki jo modszer?!
Esetleg aki szakacs..
2019. ápr. 7. 23:15
1/5 anonim 
válasza:
válasza:Csak liszt tojás liszt legyen a bundája és jó lesz.
2/5 anonim 
válasza:
válasza:A párizsi szelethez én sűrű, palacsintatészta-szerű masszát készítek tojásból, lisztből és tejből. Én azt hittem mindenki így csinálja. Abban a masszában meghempergeted és nagyon szép bundája lesz, nem lyukad ki, puha lesz. Próbáld ki, nem lehet elrontani :)
3/5 anonim válasza:
válasza:Pont úgy kell csinálni, ahogy a 2-es írta.
Én még annyit teszek hozzá, hogy mielőtt ebbe a masszába teszem, még előtte megforgatom lisztben, hogy jobban tapadjon rá a tojásos massza.
Nyugodj meg, ezt még Gordon Ramsay így csinálja!:)
5/5 anonim válasza:
válasza:# 3
Ja igen, én is, csak elfelejtettem hozzátenni, köszi a kiegészítést!
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!