Tudnátok nekem vegetáriánus ételeket ajánlani? Egyszerű, de tartalmas és egészséges recepteknek örülnék!

Itt kismillió receptet találsz:

[link]

spagetti bolognese hús nélkül: a mártáshoz ugyanúgy hagymát, répát, zellert reszelsz és pirítasz, ahogy normál esetben is, csak a húst hagyod ki, füszerezed, paradicsommal/paradicsompüréve készre fözöd.

Külön megfözöl adagoknként 30-40 g lencsét ( a fekete beluga a legjobb és hamar megfö, de másik is jó, csak maradjon állaga, ne essen szét).

A megfött spagettira teszed a mártást, a lencsét, és megszórod reszelt sajttal.

Spenótos tészta szintén egyszerü: a spenótot megfözöd hasonlóan, mint ahogy mártásnak szokás, csak kevés folyadékkal, lisztet ki lehet hagyni, kevés krémsajtot keversz bele, füszerezed és ezt teszed a tésztára.

Nálunk még kedvelt a lecsó, szalonna, kolbász, vagy virsli nélkül, természetesen nem zsírral, hanem vagy olajjal, vagy esetleg vajjal.

Rakott krumpli is megy kolbász nélkül, esetleg sajtot tehetsz hozzá.

A levesek nagy része szintén vegetáriánus, vagy elkészíthetö úgy is (a húsevöknek külön a levében megfözni a húsos részt és a tányérban keverni össze).

De majdnem minden ételt el lehet készíteni húsmentesen.

A neten is rengeteg recept van, föleg a blogokban vannak földönjáró ötleket.

Egyébként meg kell, hogy dícsérjelek, hogy ilyen normálisan állsz a dologhoz, és nem ellenségeskedsz emiatt.

én is díjazom a hozzáállásodat. Persze a nagylányod is tehetne az ügyért, ha már ilyen lelkes, Úgyis itt a nyár, tanulni nem kell, nosza, álljon neki tanuljon meg főzni.

főzzetek együtt, tanuljatok egymástól, lehet, ő hamarabb talál valami receptet, amit ki szeretne próbálni.

egyébként nem kell túlbonyolítani, lehet egyszerűen is, méregdrága összetevők nélkül.

olvasson sokat, ha tud, angolul is.

2-es vagyok!

Ezekből a linkekből tanultam meg a serpenyős vegyes párolt zöldségek készítését.

Persze, ha a család többi tagjának még teszel hozzá pár falat husit is, rögtön kész a kaja az egész családnak. Nyugodtan variáld a saját ízlésed szerint. :))