Barátom vegetáriánus, szerintetek főzek neki külőn vagy én is legyek Vega?

Nekem a férjem vegetáriánus, én nem. Olyan nagy igényem nincs a húsra, de valamennyi van. A legegyszerűbb, hogy a munkahelyi menzán húsos ételt eszem, otthon meg mindig vegát főzök. De egy csomó ételnél megoldható egyszerre a vega és nem vega változat. Bármilyen főzeléknél a fagyasztóban tartott vega és húsos feltétek közül olyat veszek elő, ami éppen kell.

A bolti gyorsfagyasztott panírozott sütőben süthető feltétek (hagymakarika, rántott gomba, pulykamedál stb.) is célszerűek, mert egymás mellett is lehet sütni őket a sütőben. Főzelék helyett bármilyen más körettel is működik ez.

A rakott krumplit két kisebb edényben sütöm, az egyik húsos. Tésztához is van adagonként fagyasztott húsos szószom, a vegát frissen készítem vagy ha a férjem eszik pl. sajtos tésztát vagy mákosat, akkor nekem még lehet húsos. Paprikás krumpliból félreteszem a férjem adagját, utána főzöm bele a virslit.

A leveseket általában hús nélkül készítem, és a fagyasztóból veszek ki 1-1 adag főzött húst, ha olyan a leves, hogy illik bele. De a húsgombócot, májgombócot is ki lehet főzni külön. Kenyérféléknél sem gond, hogy én sonkásat eszem, a férjem meg körözötteset.

De persze nekem se kell mindig mindenbe hús, van egy csomó vega étel is, amit szeretek, heti egy-két alkalommal eszem húsételt általában. Mondjuk most gyakrabban, mert babát várok, és nem akarok vashiányos lenni.

Az egyes válaszoló azt írja, hogy van párja, de mégis úgy hangzik, mint aki sosem élt együtt valakivel. Ha mégis az előbbi az igaz, akkor a párját sajnálom...

Én valószínűleg azt csinálnám, hogy könnyen "húsosítható" ételeket preferálnék. Megcsinálod a vega részét (köret, saláta, stb.) külön, és hozzáteszed magadnak a sült húst, fasírtot, stb. Nincs olyan sok rakott vagy szószos étel amiknél ez lehetetlenség, hogy ezt ne lehessen könnyen megoldani.

Én senki kedvéért nem valtoznék meg ilyen szinten. Még ha kérné hogy legyek Vega akkor sem. Ha te az akarsz lenni, az a te döntésed, de inkább örülj neki hogy nem erőlteti.

Gondolj arra hogy esetleg egyszer családot alapitotok. A gyerekek se ennének húst? Mert ha igen, akkor maradj inkább a husfogyasztásnál, hogy a gyerekeid is ehessenek majd húst, amikor szeretnének.

Hát ennek sok köze nincs az ételek-italokhoz, inkább kapcsolati szerepfelfogás kérdése.

Ha számodra az étrended annyival fontosabb, mint a társad által fontosabbnak tartott értékek, hogy egy fikarcnyi kompromisszumra nem vagy hajlandó, az szerintem főleg a kapcsolatba vetett elköteleződésedről mond el sokat. Inkább a zabát választod, mint a nőt?

#7 szerintem férfire gondolt, mert az írta hogy "barátom", de lényegtelen.

Szerintem egy kapcsolat úgy is lehet teljes, hogy egyik fél vegetáriánus másik meg nem. Például ha barátnőm azt mondaná, hogy szereti a szőke hajat, ezért festet magának, nem fogok szőke hajat festetni magamnak, akkor sem ha kéri, mert én szeretem a természetes barna hajam és nincs szükségem a szőkére.

Lehet ez most abszurd példának tűnik, de ismerek olyan embert aki ezért festette be szőkére a haját.

Az teljesen más, ha téged nem zavar a szőke haj és amúgy is szerettél volna olyat, csak még nem vetted rá magad.

Ugyanígy gondolkodok a vegetarianizmusról. Más kedvéért nem lennék az, és ez nem egy olyan dolog, ami nélkül nem működhet egy párkapcsolat. Ha valakinek ez fontos, ne próbálja ráerőltetni a másikra, keressen eleve vega embert.

Hogy hozzak egy másik példát, tegyük fel én nagyon szeretek bungee jumpingolni és olyan barátnőt szeretnék, aki velem tartana. Nagy eséllyel nem fogok ilyen lányt találni. Ha összejövök valakivel, nem fogom erőltetni rá hogy bungee jumpingoljon velem, pedig nekem az az életem. Hát mit képzel magárol a csaj, hogy ő inkább a lustulást választja otthon, minthogy velem legyen??

Na az előző válasz is kb ilyen volt.

Attól hogy a nő nem szeretne bungee jumpingolni, még ugyanúgy lehet teljes kapcsolatunk. Valószínű hogy nem érdekli, pedig nekem ezt muszáj csinálni, mert anélkül nem érzem magam teljesenek. Tiszteletben tartom hogy ő nem akar és kész.

Nem kell erről azonnal véglegesen döntened. Ha érdekel a vega étrend, próbálj ki neked tetsző vega recepteket. Biztos, hogy a barátod már ezt is értékelni fogja. Ha valamelyik étel ízlik, máris bővül a vega repertoárod.

Nemcsak az a két véglet van, hogy egyáltalán nem eszel húst, vagy folyamatosan azt eszel. Megteheted, hogy amikor a barátoddal vagy vegát főzöl, de a hét többi napján, vagy ha együtt éltek a munkahelyeden eszel húsos ételeket is. Ha neked kényelmes, bármeddig csökkentheted a húsfogyasztást, de nem kell mindenáron vegának lenned. Megteheted azt is, hogy nem eszel húst, de havonta egyszer a nagymama húsleveséből elfogyasztasz egy tányérral. Vagy gyakrabban, ha szeretnéd.

A vega ételek nemcsak annyiból állnak, hogy a köret mellől elhagyod a húst. Ha gyakran tervezel vega ételeket főzni, keress új ételeket is, különben nagyon unalmas, és egyoldalú lesz a táplálkozásod.