A vegánok mivel helyettesítik a húsból származó fehérjét?

Question

Válaszadó #9 · Accepted Answer

Értelemszerűen növényi fehérjével.Tipikusan népszerűek a hüvelyesek, élesztőpehely, stb. Vannak vegán fehérjeporok is, ha valaki ilyesmivel szeretne élni.(Illetve mivel a kérdésben kiemelten húsról írsz, nem egyértelmű hogy vegánokra vagy vegákra gondolsz? A vegák pl esznek tojást, tejterméket is, tehát állati fehérjét.)

Válaszadó #1 · Answer

Hüvelyesek, szója, vegán fehérjeporok

Válaszadó #2 · Answer

Nem "helyettesítik", más fehérjéket fogyasztanak.
A hüvelyesekben, egyéb zöldségfélékben vannak fehérjék, nem problémás eleget fogyasztani.
Fehérjeporokat nem fogyasztanak, kivéve egyes testépítöket vagy hasonló embereket.

Válaszadó #3 · Answer

Megfelelő zöldségek keverésével tudtommal be lehet vinni minden aminosavat, bár gondolom ehhez a húsnál többet kell enni. Pl. hüvelyes + gabona.

Válaszadó #4 · Answer

Hüvelyes, azója, olajos mag, sörélesztő pehely, borsó/rizs/bab fehérjeporok
És a sok kicsi sokra megy. Tehát ha mar egy rizs helyett quinoat valasztanak koretnek, maris tobb

Válaszadó #5 · Answer

Nem lehet normálisan helyettesíteni a húsból származó fehérjét. Vagy nem viszel be elég fehérjét, vagy másból, pl. szénhidrátból túl sokat viszel be.

Válaszadó #6 · Answer

Mondjuk például 100 gramm lencsében kb. annyi fehérje van mint 100 gramm csirkehúsban..
Tehát a fehérjebevitel megoldható növényekből is.

Válaszadó #7 · Answer

#6 Mondjuk az adatok száraz lencsére, és nyers csirkemellre vonatkoznak. Ehető állapotban az előbbi mondjuk 60 g, az utóbbi meg kb. 300.

Válaszadó #8 · Answer

#6 És melyikben mennyi szénhidrát van?

Válaszadó #10 · Answer

Én kendermagfehérjét, borsófehérjét, vegyes virágport, diólisztet, zabpehelylisztet, algákat (spirulina, chlorella, kelp), mandulalisztet és ez mondjuk nem vegán de halkollagént rakok még a napi smoothieba komplex fehérjeforrásként... (Izomtömeg fenntartás: 1g/ttkg, edzés: 2-2.2g/ttkg)

A tejsavó, kazein fehérjéket messze kerülni kell.

Válaszadó #11 · Answer

A növényi és az állati eredetű fehérjénél ugyanannyi bevitt fehérjéből sokkal kevesebb hasznosul a növényi esetén sajnos.

A vegánok mivel helyettesítik a húsból származó fehérjét?

Kapcsolódó kérdések: