Gyerekkori barátnőm két majdnem felnőtt kislányát látom vendégül egy hétvégére. Mindkét lány vegán. Mit adjak nekik reggelire, ebédre és vacsorára? Gyakorló vegánok, Ti mit esztek hétköznap ezekre az étkezésekre?

[link]

Itt vannak eceptek is, ill. olyan hétköznapi ételek, amik megfelelnek a vegán étrend előírásainak.

Szerintem nem kell egy halom olyan cuccot vásárolnod, amit ti egyébként nem használtok, max szójatejet vagy rizstejet, bármelyik hipermarketben lehet kapni. Estleg padlizsánkrémet, az pl. reggeli pirítóshoz teljesen jó, friss zöldségekkel plusz banán pl. vagy más gyümölcs és szójatej vagy tea. Ha szeretik a gabonapelyheket vagy a müzlit, azt is adhatsz, zabkását gyümölccsel stb.

Szerintem is meg kéne őket kérdezni, mert lehet, hogy némelyik növényt is kerülik, illetve nem szeretik... Ha én vegán lennék, akkor sem ennék pl. gabonát vagy szóját. Nem lenne nekem könnyű, de a nyersvegánoknak is megy :)

De a padlizsánkrém és a növényi tejek jó ötletnek tűnnek, csak ott is sokat számít az ízlés és hogy ki mit tart egészségesnek, szójatejet nem innék, a rizstej finomabb, de a kókusz- és mandulatej mindent visz, tuti nemcsak az én ízlésem szerint.

Friss zöldségek és gyümölcsök mindenképpen legyenek, de azt hiszem, ez elég egyértelmű.

#3 a vegánok nem esznek állati eredetű cuccokat, max az octo-lacto vegetáriánusok

mondjuk ettől még meg lehet kérdezni az anyjukat, mit esznek