Vegánok, vegetáriánusok! Szoktatok húst, tejtermékeket helyettesítő, "utánzó" termékeket fogyasztani?

Ha húst akarnék enni, húst ennék. Egyszer nem bírtam a kíváncsiságommal és kipróbáltam egy "gabonahúst". Nem csalódtam benne nagyot, húsra nyilván nem hasonlított (húsra csak a hús hasonlít. az ízetleneket nem tekintem húsnak), ráadásul iszonyat rossz volt. Nem is értem, a növények finomak, hogy ronthatták el ennyire?

A tejtermékek is hasonlóak a húshoz: semmi nem hasonlít rájuk. Kevés kivétel van.

Tejpótlékot és túrópótlékot használok, de ezeknél sem érdekel, hogy nagyon hasonlítson az eredetire (sőt, azt kifejezetten nem szeretném), mindössze a szerepkör betöltése fontos. Viszont nálam a pótlék általában tojásból van, nagyon közel állok az ovo-vegasághoz. Tejet és túrót semmiképp nem eszem, sajt és vaj még előfordulhat, de ritkán és kevés. Na, azokra nem hasonlít semmi, akárki akármit is mond tojásfehérjéből, zöldségből vagy olajos magvakból kreált sajtpótlékokról. Általában finomak (be is kapom az egész adagot rögtön, pedig melósak), de sajtra éppúgy nem emlékeztetnek, mint a sörélesztőpehely (ami egyébként finom, bár inkább csak nagyon enyhe élesztős ízű. de bujkál benne valami kellemes íz is).

Túrópótlék kókuszból is lehet készíteni, az legalább vegán is :) De az étrendemben a fehérjebevitel megfelelő szintje miatt nem szabadulhatok el az ilyesmivel, nem elég nagy a kalóriaigényem... Ezért jobb nekem rá a tojásfehérje.

Tejfölre sajna semmi nem hasonlít, csak a tejföl. Azért nem gond, nem kell az embernek olyat enni, ami tejfölre hasonlít. Annyi mást ehetünk.

Az a humoros, hogy a pótlékokat azóta eszem, amióta életmódot váltottam, de az eredetieket előtte sem ettem sok, sok évig. Jobban tetszenek a pótlékok, plusz a kissé korlátozó étrendemben jól jön egy kis változatosság, még ha a tipikus alapanyagaim felhasználásával is készülnek az újfajta ételek.

Nem.

Tofut szoktam, de mint ázsiai ételek összetevője, nem húspótló műkajaként.

Nem tudom, hogy nem lehet felfogni kérdezők, válaszolók, hogy ezeknek NINCS HÚS ÍZE! Csupán a felhasználhatósága miatt veszem például én is!

Mert igen, néha jól esik egy szendvics, amibe gabonaszalámi van, van egy hotdog, amiben szójavirsli van.

Mit nem lehet ezen megérteni? Legalább 10 kérdést láttam erről ebben az évben, és mindenki értetlenkedik. Annyira unalmas.

én pl. vegetáriánus szalámit veszek.

másokkal is próbálkoztam, csakhogy én alapban azért nem eszem húst, mert mindig utáltam, úgyhogy nem igazán jönnek be.

zöldségfasírtot eszem, de az nem húsutánzat..

tofut is, meg egyszer kóstoltam tönköly"kolbászt" (csak mert olyan alakja volt...), az finom volt. nem húsutánzatnak eszem azt, amit eszem, hanem mert ízlik.