Nyers vegánok, nektek nem hiányzik a főtt étel (növényi alapú főtt étel) egyáltalán?

A nyersvegánok nem melegítik az ételt 42 fok fölé mert ez az a hőfok amely felett a hőre érzékeny vitaminok bomlásnak indulnak. Így ők is esznek meleg ételt, csak ezek elkészítése 2-3 órát vesz igénybe. Továbbá ezen a módon megmaradnak a hasznos növényi enzimek is amiket a főzés elpusztít.

Nagyon egészséges így étkezni de nekem túl macerás.

Vegán vagyok 8 éve, igaz nem nyersvegán de elképzelhető, hogy kipróbálnám ha ilyen minőségű és sokfajta zöldség és gyümölcs állna a rendelkezésemre minden nap mint neki: [link]

Bár magamat ismerve lenne pár dolog ami hiányozna. :)

A nyers vegán konyha is változatos, nagyon ízletes és sokoldalú ételeket lehet elkészíteni. Aki ezt megszokja, annak valószínűleg nem hiányoznak a hőkezelt ételek.

Egészségügyi szempontból vannak előnyei és hátrányai is.

Én nem vagyok "nyers evő", mert a szimpla nyers növényi étrend nekem túl zsíros (mert a magvakra alapoz), Graham doktor gyümölcsöket előtérbe helyező étrendjétől pedig nem lakok jól tartósan. Hiába ennék meg reggelire pl 8 banánt, 4 óra múlva lennék csak igazán éhes. Illetve ez esetben speciel nem a főtt ételek, hanem a sós ízek hiányoznának.

Egészségügyi szempontból pedig sokszor a megfőzött zöldségek/hüvelyesek emésztése sokkal könnyebb, és bizonyítottan több tápanyag szívódik fel, mintha nyersen enném őket: https://www.youtube.com/watch?v=LSNJcHBUZb0

https://www.youtube.com/watch?v=T4FKELIqiJw

Most azért lettem lepontozva, mert kíváncsiságból meg mertem kérdezni, miért jó a nyers vegánság?

Kezdem érteni, miért utálnak titeket olyan sokan...

Hohohó hatoskám,akkor nézd meg Rimóczi Zsófit és Lacit,nem hiszem hogy ők éhesek lennének(pedig szinte csak gyümölcsöt esznek).

Amúgy én sem értem a lepontozást.