Vegák, ti mit szólnátok ahhoz, ha a szüleitek titokban állandóan állati eredetű alapanyagokat csempésznének az ételeitekbe?

Én (vegánkent) csak olyan helyen eszem, ahol tudom, hogy tiszteletbent tartják az étrendemet.

Cserébe nálam is mindenki a neki megfelelö ételeket kapja, ami néha bonyolult, mert van a családban laktózérzékeny, glukózérzékeny, vegetáriánus, vegán, illetve még pár allergia konkrét élelmiszerekre, meg természetesen mindenevö családtag is - ez igen érdekes kihívás egy-egy nagyobb családi ebéd esetén.

Ennek ellenére mindenki csak azt kap, ami neki megfelelö, szerintem ez alapdolog.

Mellesleg azt nem tudom elképzelni, hogy valaki, aki nem eszik egy ideje húst/állati terméket, ne vegye észre kapásból, hogy zsírral készült az étel, van benne hús, a füstölt meg még inkább, hiába veszik ki belöle.

Nálam egyszer volt véletlen, hogy valahol pirított krumpli volt a köret és zsír-olaj keverékben sütötték (nem direkt, csak nem gondoltak rá, hogy a serpenyöben van zsír is), de az elsö falatnál észrevettem, olyan nincs, hogy nem tünik fel valakinek.

Aki meg ilyennel szórakozik, ahhoz többé nem megyek, látogatóba sem.

A saját szüleimet sosem jut eszembe ellenőrizni. Teljes mértékben tiszteletben tartják az étrendemet, ezért bízom bennük. Az elején próbáltak meggyőzni, de átverni szerencsére nem. Külön élek, de ha náluk vagyok sokszor együtt főzünk, vagy viszek ételeket, alapanyagokat.

A tágabb család sajnos nem ennyire megértő. Van, akinek 6 év alatt nem sikerült elfogadnia, hogy vegetáriánus vagyok. Rendszeresen hallom, hogy "nincs ám benne hús, csak egy kis disznózsír", és "de hát ez nem hús, hanem máj". Ennyi év alatt addig jutottunk, hogy legalább előre szólnak. Az elején nem egyszer csak legyintettek, hogy nyugodtan egyem meg, de mivel undorodom az ízétől, úgyis észreveszem, hogy a rántott sajtot is disznózsíron sütötték.

Rosszul esik, hogy teljesen hülyének néznek. Nem várom el, hogy duplán főzzenek miattam, de az nagyon bántó, mikor gúnyolódnak és értetlenkednek, mert nem eszek meg olyasmit, amiről évek óta tudják, hogy nem fogom. Ráadásul sok olyan ételbe is tesznek állati dolgokat, amibe nem szükséges. A rántott sajt sülhetne sütőben vagy olajon, a csontleves mellett pedig elférne egy kisebb fazék ugyanazzal a tartalommal, csont és hús nélkül.

Sajnos hiába próbálok nem foglalkozni ezzel, néha nagyon bánt ez a hozzáállás. Korábban próbáltam kedvesen szóvá tenni, alternatív megoldásokat javasolni, felajánlani, hogy segítek a főzésben. Már beérem azzal, hogy indulás előtt eszek otthon, és udvariasan visszautasítom a rántotthúst századszorra is.