5 fogásos menüíràsban aki vendéglátásban dolgozik tud segíteni?
Figyelt kérdés
Idén vizsgázók, De semmi segítséget nem kapok az iskolából, amit a netről néztem abba találnak mindig kivetnivalót.
Hol tudnék segítséget ebben kérni?
2021. márc. 31. 11:05
1/4 anonim 
válasza:
válasza:Általában abból kell összeállítanod amit tanultál.Normál szakács suliban kb 30 tételt állítanak össze vizsgára és csak 3 fogást egy tételbe.
2/4 anonim válasza:
válasza:Tankönyv, gyakszi hely
Amúgy ne ismétlődjenek az alapanyagok, pl ha Hortobágyi húsos palacsinta az előétel akkor a főétel ne pörkölt, a desszert meg ne palacsinta legyen, nehezebb ételhez könnyebb desszert stb
3/4 anonim 
válasza:
válasza:"Állatkert" menü:
1.: libamájas falatka avokádós körözött alappal,
2.: Tyúkhúsleves
3.: Leves tartalma (húsok, zöldségek, töltelék)
4.: Szarvaspörkölt nokedlivel
5.: Madártejszelet
"Kerti" menü:
1.: Búzacsírás, tejfölös-fokhagymás mártogatós
2.: Zöldségleves gazdagon
3.: Körtés avokádó saláta
4.: Zöldséges vadaspörkölt spagettivel
5.: Répatorta
4/4 anonim válasza:
válasza:Először is tudnunk kellene bizonyos információkat (alkalom, évszak, helyszín, létszám, vedégek jellemzői (kor, nem, hivatás, nemzetiség, különleges igények)) ahhoz, hogy egy épkézláb, alkalimhoz illő menüt össze tudjunk állítani.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!