Igaz hogy manapság senki sem ad már borravalót éttermekben?

"Igaz, hallok olyant is, hogy a kest is le kell adni, vagy szétdobják stb."

Igen, nyugaton ez így szokás. Pincérek, a konyha, a pultos is kap az aznapi összes jattból, elvégre egy csapat, mindenki érdeme ha a vendég elégedett.

Így nincs cívódás, hogy ki kapja a gazdagabb vendéget, és mindenki közösen teper.

Érdekes elképzelés, hogy kártyával borravalót adni. Mégis, hogy? A pincér utal a saját számlájára is?

Amit levonnak a kártyáról, az megy az étterem saját számlájára, és onnantól adózó jövedelem, mert bevétel. A számláról nem fogja levenni senki, és a pincérnek adni.

Maximum azt lehet megcsinálni, hogy a pincér a következő készpénzes vendégnek nem ad számlát mondjuk egy sörről, így el tudja tenni az árát. Viszont ha az a vendég megnézi, hogy többet fizetett, mint ami a számlán áll, abból botrány lehet, mert egy alkalomadtán részeg vendég nem fogja megérteni, hogy tulajdonképpen ennyit fogyasztott, csak mégse annyi áll a számlán. Vagy éppen egy adóellenőr is lehet ez a vendég, és megbukott az étterem, még nagyobb balhé.

12-es!

Nem tudom hogy oldják meg, de olyan is van, ahol a pultnál rendelsz és előre fizetsz, hogy fizetés előtt látod egy kijelzőn a rendelés részleteit, kiválaszthatod mennyi borravalót akarsz adni, rányomsz, kijön a végösszeg és fizetsz. Tehát 100%, hogy van kártyás fizetésnél borravaló.

13

Persze, ha az étterem a borravalót a számla hivatalos részeként kezeli, és utólag átutalja a személyzetnek, az más.

Viszont ha ilyen nincs (és a legtöbb helyen nincs), akkor bizony a plusz levonás az megy a vakok javára. (Vagyis, senki nem lát belőle pénzt.)

12, a rendszer maga külön kezeli a borravalót.

Odanyújtja neked a készüléket, amin ott az ár, és lesz három vagy négy választás, hogy hány százalékot adnál hozzá.

Asszem 5%, 10%, 15%, 20%, meg a Nem Adok Hozzá gomb van, alatta az új összeggel.

Ez egy amcsi verzió, de kb ugyanez van az összes ilyen alkalmazáson.

[link]

Ezt a rendszer külön egységként kezelni, és a nap végén látni ki mit kapott, mennyit vesz ki a kasszából, meg a cég is tudja ki hogy teljesít.