Mennyi a valóságalapja annak hogy ha valaki hirtelen lefogy azért mert szándékosan kevesebbet eszik akkor utána a dupláját hízza vissza?

Azt, mert a szervezet nem hülye. Ő megpróbál életben maradni. Namost tegyük fel neked üres otthon a hűtőd, minden bolt bezért, nemzeti ünnem, nem is lesz nyitva 3 napig. 3 nap után 1 napig nyitva van, de utána megint zárva lesz 3 napig. Mit csinálsz? Beveásárolsz mint állat, többet is mint kéne. Na a szervezet pont ugyanígy, logikus módon atom betárazza megát, mert ki tudja mikor lesz újra "nyitva a bolt".

Ha elég kitartó vagy (a letöbb ember nem az) akkor akár még tisztességes értéken belül is tudod tartani a tömegedet BMI értéked rendben lesz, de igazából egy erőtlen, gyene, fáradékony ember leszel valamennyi zsírfölösleggel. És ha néhány napig nem figyelsz oda, a szervezeted azonnal zsírt raktároz, az izmok visszaépítése, és az erőnléted visszaszerzése hnapokat vesz igénybe.