Újabb ételkészítéssel kapcsolatos kérdés (? ) (tofu)

Nos, számomra új dolog ez a tofu ( ma veszek először), és ezzel kapcsolatban lenne kérdeznivalóm.

Sok olajat szív magába? Mert egy kicsit szeretném olajon sütni, de nem tudom hogy megszívja-e magát , mert akkor inkább hanyagolnám.

Valamint ha valakinek esetleg van valami jó kis tofus receptje ( minél kevésé hízlaló )örülnék ha megosztaná. Köszönöm!