Aki volt már túlsúlyos vagy akár kövér, annak miért nehezebb súlyt tartania?

A zsírsejtek száma soha nem nő, és nem is csökken, a méretük változik.

Persze vannak olyan emberek akik úgy születnek hogy kevesebb zsírsejtjük van vagy több, de az nem fog változni soha sem. Akinek kevesebb a zsírsejtje az nem is hízik annyira, vagy csak egy bizonyos részre például derék alatt ami leginkább a nőknél jellemző.

De eleve aki lefogy annak nem lesz kevesebb se több a zsírsejtje csak a méretük változik a zsírsejt mérete és azét hízik vissza könnyebben mert egy drasztikus diéta vagy nagyon hirtelen fogyásnál a zsírsejt ha utána több tápanyagot kap akkor mindent elraktároz szinte amolyan védelmi funkcióként még a vizet is. Nagyon sokszor aki belekezd egy fogyásba az első 1-2 hónapban jóval többet fog fogyni mert a zsírsejt nagyon sok vizet raktároz el egyébként és az ürül ki elsőként és a leggyorsabban.