Hogyan paroljam a zoldseget 1,5 eves babamnak?

Valahogy így:

A zöldségeket alapos mosás után pucoljuk meg, és vágjuk nagyjából egyforma méretű darabokra.

2. Egy lábosban olvasszuk fel a vajat. Tegyük bele a zöldségeket. A mélyhűtötteket fagyott állapotban kezdjük főzni. Kevergessük a zsiradékban, majd szórjuk rá a fűszereket.

3. Fedő alatt, közepes hőmérsékleten pároljuk, időnként kevergetve és ellenőrizve a puhaságát. Kb. negyed óra alatt elkészül. Valószínűleg elegendő a zöldségben benne levő folyadék és egyáltalán nem kell vizet adjunk hozzá. Ne főzzük túl a zöldségeket, maradjanak roppanósak.

4. Amíg fő, mossuk meg a petrezselymet, aprítsuk fel, és a végén szórjuk bele a kész ételbe.

5.

Kóstoljuk meg, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, illetve fűszerezzük.

Tehát vaj, zöldség, ízesítés. Fedő alatt.