Tojás - Gyakori kérdések

Vannak tyúkjaim. Az éjjel pakoltam a hűtőben és a tegnap tojt tojásokat leejtettem és összetörtem. Vissza tettem úgy ahogy van. A héjuk sima vízzel volt lemosva. Meg lehet még enni? Nem szalmonellás? Gondolom hőkezeléssel....

Csomó receptet elolvastam, a tejfölös jelzőjük ellenére nem azon volt a hangsúly, no meg mindnek az élesztő, élesztő!

Tehát... > liszt, tej, édesítőszer, sütőpor, olvasztott csoki. Tojás még elvileg kéne bele. Ki lehet hagyni, vagy esetleg kell más helyette?

Először főztem életemben húsvéti sonkát kötözött combsonkából, és az utolsó órában beletettem a tojásokat hogy együtt főjön a sonka levében ahogy mondták... Csak azt senki nem mondta, hogy a sonka nélkül kellett volna már csak a lében főzni a tojást 🙄 akkor most...

Beletettem 9 tojást egy kis edénybe, amiben víz volt. A 9-ből 8 lemerült a víz aljára, 1 viszont felúszott és lebegett a víz tetején. Ezt az 1-et nem főztem meg, csak a többi 8-at és azok jók is lettek. Mi baja lehet ennek az 1 tojásnak, hogy nem úgy viselkedett, mint a többi?

Az nem igaz, hogy attól kel meg, hogy attól marad egyben, attól lesz laza, levegös, a kenyér is az lesz tojás nélkül. Miért tesznek bele mégis tojást? A normális válaszokat köszönöm.

Vagy ha beledobom a forró vízbe, szétesik.

Mi úgy csináljuk hogy a prézlit és a tojást összekeverjük majd kisütjük akárcsak a rántotthúst. Az interneten más recepteket találtam és kiváncsi vagyok mások hogy készítik, van-e aki így vagy hasonlóan csinálja-e. Szóval kiváncsian várom a válaszokat.