Tudnátok nekem segíteni Vendéglátás Gazdasági számításokban?

1. feladat

Számolja ki egy palack pezsgő bruttó eladási árát, ha a beszerzési ár nettó 1200 Ft és a haszonkulcs 250%!

2. feladat

Egy üzletben az ételbevétel 2100 Eft, a szolgáltatási bevétel 84 Eft,az italbevétel az összes bevétel 40%-a,az egyéb áruk bevétele az összes bevétel 8%-a. Az adatok nettó áron értendők!

Számítsa ki és adatokat foglalja táblázatba:

* árufőcsoportonként bevételi adatokat

* összesen a bevételi adatokat

* a megoszlási viszonyszámokat

3. feladat

Az üzletnek 19.3 kg tisztított,párolt lencsére van szüksége. A tisztítási veszteség 2%, a főzés során 125% főzési tömegnövekedése van.

Számolja ki:

Mennyi lencsét kell vételezni:

Mennyi kg-ban a tisztítási veszteség?

Mennyi az összes veszteség %-ban?

4. feladat

7.feladat

Az üzletnek 19.3 kg tisztított,párolt lencsére van szüksége. A tisztítási veszteség 2%, a főzés során 125% főzési tömegnövekedése van.

Számolja ki:

Mennyi lencsét kell vételezni:

Mennyi kg-ban a tisztítási veszteség?

Mennyi az összes veszteség %-ban?