Lehet-e egy lisztérzékeny cukrász?

Önmagában a lisztérzékenység nem kizáró, de fontos, hogy hogy jön ki rajtad; ha taknyod-nyálad egybefolyik tőle, akkor az már ugye nem túl higiénikus. A másik pedig, hogy a tészta kóstolása nélkül nehéz megmondani, hogy jók-e az alapanyagok aránya, szóval az sem egy túl jó dolog.

Mivel te tudod, hogy mennyiben befolyásolja az életedet, az alapján próbáld meg eldönteni.