Magyar állampolgárként tanulhatok valamilyen szakmát Németországban?

Az az intuícióm, hogy hasonlóra kellett, hogy szakosodjon pár cég, vagy a német állam részéről logikus lenne a hiányszakmákat ösztönözni. Főleg építőipari, első sorban kőműves / burkoló szakma érdekelne. Sajnos a kevés jelentkező miatt Magyarországon ritkán vagy egyáltalán nem indul. :C Hiába hiányszakma itt is... Minden érdemi választ előre is köszönök!