Fehérje emésztése?

Elméleti szempontból lehet ezen agyalni.A tojásfeherje felszivódási sebessége a savo es a kazein köze tehetö,es a tojáshoz merik az összes fehérjetipus biológiai ertékét.

A mennyiseg egy átlagszámítás.Vannak irások amiben 1,6gr/tskg,es van,ahol 2gr/tskg.

Azt hiszem,hogy a 2,egy biztos mennyiseg.Ami azt jelentheti,hogy kb 99%unknak megfelel.És ebböl lemegy a csatornába valamennyiAzt pontosan ,0.gramra eleg nehéz kiszámítani,mert azonkivül,hogy nem mindenkinek ugyanazon a fokon müködik az emésztese, még egyénenként is lehet eltérés.Amibe belejátszik a napközben elfogyasztott kaja összetétele,alvás,betegség,esetleg valmilyen vitamin,nyomelem kombináció részleges hianya folyadekbevitel..stb.

Elméleti kutatásból vagy egy minimum értékünk mindenkire, ami a WHO ajánlás:

0,8g/ttkg kor, nem életmód függetlenül.

Azon felül vannak gyakorlati jellegű kutatások, amik a magasabbakat hasonlíthatják össze, és azok a számok szoktak elterjedni, hogy "annyi már elég".

De van kutatás, hogy a 2g/ttkg jobb mint az 1

Van arra kutatás, hogy az 1,6g/ttkg-nál már "nem sokkal jobb, mint a kettő

Van arra, hogy a 3g/ttkg jobb mint az egy, de arra is, hogy már mindegy

Arra is van, hogy 4g/ttkg jobb, mint a 3g/ttkg (Athlétáknál kalóriadeficitben)

....

Összességében nincs "abszolút jó" érték, jelentősek az egyéni különbségek.(épp a felszívódás, izomfejlesztés sebessége, (mint genetika, illetve az, hogy a fejlődés melyik pontján vagy) is befolyásolja meg az is, hogy korábban hiányod, vagy többleted volt-e belőle)

Célozz meg egy számot, valahol az 1-1,6g/ttkg tartományban és ha "valami nem jó"(fáradtabb vagy nem fejlődsz, éhes vagy, ... akkor módosítsd).