Melyik a leghőtartóbb anyag bögréhez? Porcelán, üveg, fém (alumínium vagy más) vagy egészen más?
Azt hittem, hogy már száz éve feltettem ezt a kérdést, de nem találom, és minden télen felmerül bennem, amikor szeretem a meleg bögrét ölelgetni ivás előtt, gyanítom, hogy a porcelán a megfejtés, mert a legtöbb bögre mégis csak abból készül (hacsak nem költséghatékonyság miatt...), de nem vagyok biztos benne, tehát olyan anyagot keresek, amely mindegy, hogy mennyi idő alatt veszi át a beletöltött forró folyadék hőjét, bár persze jó lenne, ha minél hamarabb, ám a legtovább marad melegen.
Tán cserépanyag vagy minek hívják, amiből a kályhákat is csinálják...? Bár akkor miért nem abból készül a bögrék nagy többsége...? Meg az mintha túl áteresztő lenne és leégetné a kezünket, végül is a meleget neki a kályhánál át kell engednie, nem úgy, mint a bögrének, amiből inni forrón szeretjük, a kezünket viszont nem kéne leégetnie...
Van jobb hőtartó a porcelánnál...?
válasza:
válasza:Lehet, hogy félreérthetően fogalmaztam, úgyhogy most megpróbálom újra: nem az a célom, hogy a folyadék minél tovább meleg maradjon benne, hanem olyan szempontból kérdeztem a hőtartást, hogy a kezemet melyik melegíti a legtovább.
Tehát legyen meleg, mind a porcelán, de ne égessen :) és van-e tovább kézmelegítő, mint a porcelán, ez a kérdésem.
válasza:Valamilyen közepes vagy inkább alacsony hővezetési tényezőjű anyag lenne jó, mert ha túl jó hővezető, akkor hamar kihűl és a kezed is égeti, ha túl rossz (hőszigetelő), akkor sokáig meleg marad, de kevéssé adja át a kezednek. A másik a hőtágulás és rugalmasság, hogy ne repedjen meg a forró italtól. Fémbögre nem túl jó (nem reped, de elég meleg lesz, és hamar kihűl), lehet porcelán (nem reped, közepesen meleg, jobban tartja a hőt), esetleg valamilyen hőálló üveg.
( [link] )
válasza:" persze jó lenne, ha minél hamarabb, ám a legtovább marad melegen"
A kívánt két tulajdonság fordított arányban áll egymással.
Egy jő hőtartó anyag nagy hőkapacitású, vagyis ha eredetileg hideg, akkor a beleöntött teádat helyből lehűti, mire átmelegszik. Aztán azt a hőszintet a folyadékkal együtt tűrhetően tartja. Ilyen anyag például a porcelán, jó vastag fallal.
Ha ebben akarsz sokáig forró teát iszogatni, érdemes a bögeszt a tea betöltése előtt külön felmelegíteni.
A fém gyorsan átvezeti a hőt a kezedhez, de viszonylag nagy hőkapacitása miatt ugyanúgy gyorsan lehűti a lötyit, tehát ezt is elő kéne melegíteni. És persze utána az előzőnél a jó hővezetése miatt gyorsabban fog hűlni a fentinél.
Vagy ott van a termobögre. Ott nagyon kicsi a hőkapacitás és a hővezetés is. A lötyid forró marad sokáig, de kívülről maximum a kézmelegedet adja vissza, belülről szinte semmi hőt.
Köszi #3, legalább te megértetted a kérdésem, az is valami! :)
Most beugrott, hogy még ha itt nem is találtam meg ezt a kérdést a kérdéseim vagy mások kérdései között, ám saját kísérletet tartottam tavaly télen vagy pár éve éppen üveg- és porcelánbögre között, és ott a porcelán nyert, még nem is volt teljesen korrekt a kísérletem, mert baromi vastag porcelánbögrét versenyeztettem egy nála harmadakkora vékony, még ha nem is nagyon vékony, de a porcelánnál sokkal vékonyabb bögrével és a porcelán nyert, amit az is alátámaszt, hogy a bögrék általában porcelánból készülnek, és tán nem véletlenül...
De hátha van még a porcelánnál is jobb, még ha tán drágább is...? Gyémántbögre...? :D Nem hiszem, hogy a gyémánt jó hőtartó-vezető, bár ki tudja... :) Arany...? :D Ezüst...?
válasza:"Nem hiszem, hogy a gyémánt jó hőtartó-vezető"
Ahogy már írták, el kell dönteni, hogy hőtartó (szigetelő avagy nagy hőkapacitású), vagy hővezető.
Én egy jó vastag falú kerámiabögrét választanék. Át fog melegedni, de nem engedi gyorsan kihűlni.
válasza:Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!