Omlettkészítés közben vagy omlett készítés közben? Melyik a helyes?

omlettkészítés közben vagy omlett készítése közben

[link]

Nem értem, miért kell félrevezetni másokat, miért ír választ olyan, aki erre az egyszerű kérdésre nem tud jó választ adni. (Én sem írok választ például szerves kémiai témákban – még a legegyszerűbb kérdésekre sem –, mert nem értek hozzá, nem akarok rossz tanácsot adni.)

Szóval ahogy az utolsó írta: omlettkészítés vagy omlett készítése. (Tehát vagy jelöljük a birtokviszonyt, vagy jelöletlen birtokos jelzős összetételünk lesz. Hasonló példák a konyhából: kenyérsütés, tejforralás, zöldségpárolás stb.)