Miért lett a 21. századra divat az ivászat?

Van valami releváns statisztika a birtokodban, hogy most többet isznak az emberek, mint 50/100/akárhány éve? Én _érzésre_ azt mondanám, hogy most kevesebbet isznak az emberek, mint régen - amikor a házipálinka/bor alap volt napi szinten.

Egyébként az alkoholos italok nem feltétlen csak tudatmódosítónak jók. Alapvetően fontos és jól megérdemelt helyük van a gasztronómiában, de több okból nem éppen ez szokott a legtöbb embernek eszébe jutni az említésükre. Ami szomorú, mert a gasztronómia az emberi kultúra szerves része, és az alkohol, a minőségi alkoholok kultúrája ennek szerves része kéne, hogy legyen. A gasztrokultúra fejlődéséhez hozzátartozna az alkoholkultúra fejlődése, de ezt gátolja sok tényező.

A legtöbb alkoholos italból, legyen az akár sör, vagy legyen bor, pezsgő, vagy rum, whiskey, akármi, vannak fantasztikus remekművek, amik maximum a nevükben hasonlítanak olcsó társaikra, viszont ezek jó része luxus a legtöbb ember számára, így maradnak a vackok - azok meg tényleg csak berúgni jók. Ráadásul könnyen és legálisan hozzáférhető tudatmódosító, amivel az emberek szeretnek élni - vagy inkább visszaélni. És aki csak rzt látja maga körül, az nehezen tudja elképzelni, hogy van egy másik világ, a kulináris élvezetek világa, ahol ezen italok valódi, nemes párjait az ízükért, illetve ételekkel való összhangjukért fogyasztják. Evvan...

Az ostoba reklámoknak és a népesség egyre nagyobb elhülyülésének tudható be ez a dolog. Az ilyen alacsony növényi szinten vegetáló emberkék túl ostobák ahhoz,hogy más örömöt találjanak az életben, így megelégszenek azzal hogy leisszák magukat, úgy viselkednek, mint a vadállatok az erdőben, és szerintük ez nagyon vicces, és a létezés netovábbja. Most ezekkel mit lehet tenni? Szerintem semmit, hagyjuk, hadd igyák tönkre a májukat, legalább természetesen szelektálódnak. Már Cipő is megmondta (istennyugosztalja) hogy aki hülye, az az is marad.

Egyébként a top 10-es lista szerint a marihuána a legveszélyesebb, az alkohol a 6. helyet kapta.

Most lett nagy divat az "ivászat"? Ezt ugye nem gondolod komolyan? Gondolom 14 éves vagy. Fogj egy történelemkönyvet és olvass kicsit utána a témának.

[link]

Azt még tegyük hozzá, hogy az italfogyasztásnak óriási történelmi hagyománya van. Már az ókori egyiptomiak (!) is ismerték a sörfőzés mesterségét, és gyakorlatilag az ókor óta fogyasztunk borokat (amint ez az előző hozzászóló által belinkelt cikkből is látszik). Gyakorlatilag az emberek rendszerességgel fogyasztottak bort vagy sört (nyilván attól függően, melyik vidéken éltek). Ez a rendszeresség pedig napi rendszeresség volt. Nézd meg JustVidman videós Miért igyál... sorozatát, elég sokat mesél a különböző italok történetéről. Külön kiemelném a Miért igyál rumot? c. videóját, amiben elmondja, mennyi rumot ittak az Észak-Amerikaiak a 18. század vége felé. 14 litert évente. Ez elsőre nem tűnik soknak, de a nőket és gyerekeket is számold bele. Egy átlagos mai ember nem iszik meg 14 liter tömény italt egy év alatt.

Az alkohol emellett kulturálisan is megjelenik. Nem véletlenül, hogy már a Bibliában is Jézus a kánai menyegzőn borrá változtatta a vizet. Hozzáteszem a Bibliában elég sok olyan rész van, ahol teljes természetességgel fogyasztottak alkoholt. Nem kell hívőnek lenni ahhoz, hogy belássuk, ez valójában a korabeli szokások megjelenése.

Valójában a kérdésben feltett állítás nem is igaz, mivel a 19. század első felétől kezdtek megjelenni alkoholellenes mozgalmak. Ennek több oka van. Egyrészt rájöttek, hogy egészségügyi szempontból a mértéktelen ivászat nem éppen kifizetődő, illetve már sokkal jobb higiénés viszonyok álltak rendelkezésre, mint a korábbi évszázadokban, és sokkal többen fértek hozzá tiszta ivóvízhez, tehát csökkent a fertőzésveszély is.

A 20. századtól kezdve jelent meg azonban csak állami szinten az alkoholpolitika. Ekkor került állami szabályozás alá az alkoholfogyasztás kérdése. Ennek legradikálisabb megnyilvánulása az USA-ban a szesztilalom időszaka volt. Bár ez vakvágány volt, de sok országban valamilyen módon létrejött egyfajta alkoholpolitika. Például ennek eredménye, hogy ma csak szeszesital-zárjeggyel ellátott italokat tudsz venni, és komoly jövedéki adó terheli az alkoholtermékeket. Tudniillik egy termék hozzáférhetőségét úgy is lehet korlátozni, hogy mesterségesen emeljük az árát, hogy ne legyen kifizetődő megvásárolni. De más országok ennél sokkal többet is tesznek. Például Svédországban alkoholt csak kijelölt üzletekben tudsz vásárolni (ez kb. hasonlóképpen működik, mint nálunk a dohánytermékek megvásárlása).

Azért a dohányzás kérdését én nem keverném ide. Mert az alkohollal ugyan megviseled a saját szervezeted, de a mértékletes (!) fogyasztással semmi probléma nincs. Ugyanakkor a dohányfüstöt más emberek is belélegzik, ami őket is ugyanúgy károsítja, mint téged. Alkoholnál azért ez a probléma nem áll fenn.

Összességében az a baj, hogy a kérdésfeltevésed önmagában nem igaz, és valószínűleg nem sokat tudsz az alkoholpolitikáról. Végezetül belinkelek pár hasznos olvasnivalót:

Ez egy rövid, ámde pontos diasor:

[link]

Ez az Országos Addiktológiai Intézet egy 10 éves tervezete:

[link]

Úgy általában az addikcióról:

[link]

Egy kis nemzetközi áttekintés:

[link]

És azért azt nem szabad elfelejteni, hogy az, hogy egyáltalán foglalkozunk alkoholproblémával egy modernkori dolog, ami 200 évvel ezelőtt még koránt sem volt így.

"Egyébként a top 10-es lista szerint a marihuána a legveszélyesebb, az alkohol a 6. helyet kapta."

Szoktál gondolkozni mielőtt leírsz valamit?

17:28, akkor talán olvasgasd ezt, aztán eredj és cáfold meg ha ennyire vágod a témát. Ha meg csak szimplán buta vagy, akkor maradj csöndben, majd más gondolkozik helyetted.

[link]

"Egyébként a top 10-es lista szerint a marihuána a legveszélyesebb, az alkohol a 6. helyet kapta."

Marihuána az első és az alkohol a hatodik? :D Akkor az olyan szerek mint a krokodil, amfetamin, hígító belélegzés, heroin, kokain, különböző "kristály" fantázianéven árusított ki tudja mik, szintetikus marihuánák hol vannak? Arany apám, egy top 100-as listába se férne be az alkohol meg a marihuána.

" 18:40, ha tudsz angolul, beírod: "top 10 most dangerous drugs in the world", és elolvasod a cikkeket. A többit odabízom. Ha nem hiszel nekik, akkor kérdezz meg egy addiktológust. Ha neki se hiszel, írj saját tanulmányt."

Ha nagyon szeretnéd kb. óránként összerakok neked egy weblapot, ahová olyan listát írok, amilyet akarok. Gondolom egy troll vagy, esetleg szimplán zokni.

De tessék, akkor itt egy rakás példa, ahol más drogok vannak, más sorrendben:

[link]

[link]

[link]

[link]

Kell még?

Ráadásul amilyen hülye vagy, még el sem olvastad amit linkeltél. Ez nem egy ranglista, csak fel van sorolva a szerző szerint 10 veszélyes drog.