Miért írja a wikipedia szervetlen vegyületeknek az alábbi (szerintem szerves) vegyületeket?

Valami ilyesmit akartak írni:

...egyszerűbb felépítésű vegyületek keletkeznek, amik lehetnek szervesek vagy szervetlenek. Néhány példa a keletkező vegyületekre: monoszacharidok, zsírsavak, nukleotidok, aminosavak stb.

Szervetlen vegyületek amik a katabolizmus során keletkeznek, pl. CO2, H2O, NH3. Ezért írja, hogy "szerves vagy szervetlen vegyületek". Mivel keletkeznek szervetlen vegyületek is. Csak aztán a felsorolásban nem említ meg egyet sem.

Azért van így strukturálva, hogy az első felsorolás (például poliszacharidokból, lipidekből, fehérjékből, nukleinsavakból) és a második felsorolás (például monoszacharidok, zsírsavak, nukleotidok, aminosavak stb.) között látható legyen a logikai kapcsolat.

"És akkor az élő szervezetek táplálkozása során bevitt táplálékok NEM szerves részeit (tehát SZERVETLEN polimerek) lebontását hogyan nevezzük?"

Szervetlen polimereket nem tud lebontani az emberi szervezet. Ezért nem nevezzük sehogy.

"Tápanyagforrásnak csak a szerves vegyületeket értjük egyáltalán?"

Nem. Bővebben:

[link]