Mi lesz a karácsonyi menü?

Szenteste töltött csirke lesz petrezselymes krumplival és savanyúsággal. Általában elég nagy adag így másnapra is marad. De valószínűleg 25-én a töltött káposztát is megfőzöm és hagyom egy napig összeérni az ízeket.

Emellett csak úgy finomságnak sütök mézeskalácsot, diós bejglit és valami pogácsát.

Azt hiszem ennyi lesz az egész karácsonyi menü. :D

24-én este a "klasszikus": rántott hal + krumplipüré.

Töltött káposztát a két ünnep között szoktunk csinálni.

Sütemények: mákos és diós beigli, mézes sütemény, gesztenyés muffin, diós linzer + minden évben valami más, idén zserbó lesz.

Nekünk 24-én egészben sült narancsos kacsa, még nem tudjuk, milyen körettel.

25 az még kerdőjel.

26-án rokonokkal karácsony, akkor halászlé lesz. :)

December 24-én ebédre: húsleves + bejgli.

Szentestére: egészben sült pulyka hercegnő burgonyával, almaszósszal, gesztenyével és zöldségekkel.

25-én ebédre: szentesti maradék :D

26-án ebédre: rántott hús, sajt rizzsel.

24-én ebédre: halászlé, mákos guba. Vacsora: rántott hal, krumpli saláta. Desszertnek: bejgli.

25-én ebéd: tárkonyos pulykaragu leves, aszalt szilvával töltött pulykamell diós panírban, krumplipüré. Desszertnek gesztenyepüré, kókuszgolyó.

26-án ebéd: narancsos édeskömény leves, sült kacsacomb... és a kötetet még nem tudom, mert kicsit sok lesz már a krumpliból, pedig azzal a legfinomabb.

24-én : mákosguba, halászlé, rántott hal

25-26 húslves, rántotthús, sültkrumpli

Mi mindig túlzásba esünk, de inkább, mint hogy ne legyen mit adni a vendégeknek.

24-én: halászlé, hekk, rántott csirkemell, sonkával-sajttal töltött csirkemell, baconos-sajtos csirkemell őzgerincben, sajtos-ananászos csirkemell sütőben. Köretnek rizs, steak burgonya, krumpli saláta, görög saláta. Savanyúság (uborka, csalamádé, almapaprika) és gyümölcs befőttek (szilva, meggy, barack) mindig van itthon, ha valaki kérne.

25-én: maradékot esszük

26-án: csak a mi kis családunk lesz, nem várunk senkit akkor majd összedobok valamit amit épp kívánnak.

Sütni én nem szoktam, mert Anyukám és Anyósom is nagy süti készítők (4-5 félét szoktak ünnepekre sütni) és hoznak. Anyukám inkább krémes sütiket, tortákat. Anyósom apró süteményeket, sajtosakat, kalácsokat.