Ha 2019-be minden nap lencsét ennék szerencsésebb leszek?

NEM; ez az új év napjával összefüggö szokßas/hiedelem/babona.

Ugyanis eszerint amit az új év napján teszel, az az egész évre vonatkozik - ezért van jópár "tilos" dolog, a lencseevés - ahogy a mák és a rizs is - a pénzt jelképezi (mert sok kisebb valamiböl áll), ha sokat eszel aznap, akkor sok pénzed lesz az év során.

De ez csak a pénzre vonatkozó hiedelem, általánosságban szerencsét nem jelent.

Emellett ma, 2019-ben nem hinném, hogy lézetik olyan ember, aki ezt komolyan veszi!

Igen, mert egészséges, jó hatással van a szervezetre, ezért érdemes lenne sokkal gyakrabban fogyasztani a lencsét.

A lencsében nem kevés A-vitamin, B1-, B2-, B9-, B11-vitamin, kalcium, foszfor, folsav, magnézium, kálium, cink és vas található. A tápláló hüvelyesben rejlő nagy mennyiségű fehérje (kb. 28%) könnyen emészthető a szervezet számára, 10 dkg lencsében másfélszer több fehérje van, mint a marhahúsban. De meg kell említeni jelentős rosttartalmát (100 g-ból 3-4 g) is, ami akkor a legnagyobb, ha nincs lehéjazva.

Elég nagy a kalória tartalma: 100 grammban 340-350 kcal (1430-1480 kJ) van. (A vörös lencsében valamivel kevesebb, mint a barnában.)

Hasonlóan magas a szénhidráttartalma is - 10 dkg lencsére 53-60 gramm CH esik. Ez ugyan nem kevés, de mivel a glikémiás indexe alacsony, így lassan szívódik fel belőle a szénhidrát, tehát bátran fogyaszthatják a cukorbetegek is, illetve a fogyókúrába is jól beilleszthető.

A lencse néhány jótékony hatása a teljesség igénye nélkül:

-A lencse néhány összetevője képes arra, hogy rendszeres fogyasztás mellett megfelelően stimulálja immunrendszerünket.

Ennek köszönhetően szervezetünk ellenállóbbá válhat egyes vírusos fertőzésekkel szemben, ami különösen télen mindenkinek nagy segítséget tud nyújtani a betegségekkel szemben.

-javítja a májfunkciót

-jót tesz a szemnek

-nyugtat

-magas folsav tartalma miatt terhesség esetén kiemelten ajánlott a fogyasztása - a magzat fejlődését támogatja

-jó hatással van az anyagcserére, szuper étel székrekedésre. Rosttartalmának köszönhetően tisztítja és átmozgatja a beleket, így a felhalmozódott káros anyagok is könnyebben eltávozhatnak. Méregtelenítéshez, diétához is kiváló.

-segít stabilizálni a vérnyomást

-csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát

-segíti a vércukorértékek kordában tartását

-a változókor tüneteit csökkenti

-fokozza a férfiak termékenységét

-segíti a hajnövekedést

-támogatja a sebgyógyulást

A tanulság tehát az, hogy érdemes a lencsének az eddiginél nagyobb szerepet tulajdonítani az étkezésben.

Nem kell túlzásba vinni, de nyugodtan lehet rendszeresen fogyasztani. Egészségünk hálás lesz érte, így újévi fogadalomnak sem utolsó az elhatározás, hogy lencsét eszünk egész évben!