Kezdőoldal » Üzlet és pénzügyek » Saját vállalkozás » Milyen engedély kell egy...

Milyen engedély kell egy vállalkozónak hogy elkezdhessen élelmiszerekkel foglalkozni?

Figyelt kérdés
Van egy ötletem, pénzem is hozzá de semmi tapasztalatom nincs az élelmiszer iparban. Milyen papírokra van szükségem hogy elkezdjem, egyáltalán a helységek tisztaságán és engedélyein kívül nekem mint leendő ügyvezető kell valami papírral rendelkeznem?

2019. febr. 19. 19:47
 1/7 Bak Norbert ***** válasza:
Terméktől függ.
2019. febr. 19. 21:25
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/7 anonim ***** válasza:
Mit akarsz konkrétan csinálni? Az "élelmiszerekkel foglalkozni" az elég sok mindent takarhat. Milyen élelmiszerről van szó? Te gyártod? Vagy csak forgalmazod? Utóbbi esetén csomagolva...? Ennyi alapján nem nagyon lehet egzakt választ adni, úgyhogy az első válaszolónak adok igazat: attól függ.
2019. febr. 20. 08:12
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/7 A kérdező kommentje:
Igazság szerint forgalmaznám. Én is megvenném valahonnan és aztán tovább eladnám mint a kész termék. Tehát kéne kezelnem húsokat, gombákat, tésztákat, majdnem minden féle alapanyaggal kéne dolgozni.
2019. febr. 20. 10:56
 4/7 Bak Norbert ***** válasza:

Az húzós lesz...

Mindhez külön hús külön zöldség, stb. Fajtánként előkészítő, termelő egység, külön csomagoló,gyártmánylap,minőségbiztosítási rendszerek, címkézési szabályoknak megfeleltetés, szakosított tárolás, hűtőlánc biztosítás, ekáer azonosító, stb.

2019. febr. 20. 12:35
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/7 A kérdező kommentje:
De hol tudok utána nézni ezeknek, hogy pontosan mi kell? És hogyan kell kialakítani az előkészítő konyhát pl?
2019. febr. 20. 13:43
 6/7 Bak Norbert ***** válasza:

Terméktől függ.


Pár alternatíva, de egyébként haccp tanácsadóval konzultál eezekről:

[link]

2019. febr. 20. 14:06
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/7 Bak Norbert ***** válasza:
+ a telephely szerinti Nébihnél, úgyis csak az ő külön engedélyükkel lehet nyitni, azt meg ők tudják megmondani mit várnak el ( megyénként változik a szigorúsága ennek is pl. ) .
2019. febr. 20. 14:07
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!