44 millióból lehet vállalkozás, kezdeni Budapesten? Étermet szeretnék nyitni kell hozzá valami végzettség? ha igen milyen végzettség?

Szakács-cukrász-felszolgáló, vendéglátó üzletvezető, vendéglátó-turizmus felsőfokú képesítés.

De emellett fontos lenne, egy pár éves vagy évtizedes gyakorlat is, mert csak pénzzel nem fogod tudni hatékonyan üzemeltetni az éttermet. Eleve mi alapján lőnéd be a kínálatot, milyen kínálattal és profillal , milyen árréssel, munkaerőigény és annak szervezése konyhán, étteremben, stb.

Engedélyeztetések, majd azok betartása vagy épp be nem tartása miatti bírságok.

Szakmaidegenként nem ismered az egyes területen hol és miként tud elfolyni a pénz, nem tudod kialakítani a reális ügymenetet, termelési folyamatokat, csak a alkalmazottaidra hagyatkozhatsz. Akiket ahogy írták is eleve nehéz találni. Ha találsz is, akkor olyan áron fixen bejelenteni, hogy lojálisak is maradjanak hozzád, hogy gyorsan elég a tőkéd bérköltségen. Egy jó konyhafőnök összerak neked egy style étlap kínálatot, de anélkül, hogy ismerné a piacot, inkább önmegvalósításba fogna. Vagy nehezen tudod követni a forgási sebességet , árurendelést, vagy megítélni, hogy mi az indokolt a készletezésben meg mi a "minőségnek ára van" jellegű kifogás az egészben. Egy étteremvezető mellé teszi a borfalat,italkínálatot, de ki tudja pl. mennyit idegen áruzik?!

És ha csak ez a két ember, egyszer gondol egyet, látván, hogy a pénzen kívül nem tudsz mást beletenni, így könnyen válhatsz felesleges 3-ikká egy bevezetett helyen, amit a pénzedből felhúztak, bejárattak, majd egy huszáros vágással anélkül hogy értenéd, mert nem ismered a szakmai "kiskapukat" ehhez, Te csődben, ők meg szépen átveszik a fejed felett az egész üzletet és viszik tovább szakmai alapon saját zsebre.

"Vegyél inkább pár lakást, és add ki. Jobban jársz vele."

Most kurvära ne vegyél lakást befektetésnek. 4 éve kellett volna.