A: discos f1 káposztából mit lehet csinálni?

"A: discos f1 káposztából mit lehet csinálni?"

Ez valami kódolt üzenet?

Sikerült megoldani a rejtélyt:

Ez a káposzta, amiröl szó van:

[link]

Ez ugyan NEM génmódosított, hanem simán szelektált (ahogy legalább 100 éve nemesítik a zöldségféléket), szóval nem jó a kiindulási alapja a kérdezőnek.

Másrészt semmilyen káposztából nem lesz ehető kaja, ha "órákig" főzi kuktában, bármilyen káposzta megfő kukta nélkül is maximum egy óra alatt!

Emellett ez a káposzta főleg savanyításra lett kiszelektálva, ezért nem javasolt megfőzni, legfeljebb salátának elkészíteni!

Ha főzni akarja valaki, akkor igen rövid főzési idővel kell számolni - mire felforr, addigra gyakorlatilag puha is, a hiba nem a káposztában, hanem a kérdező fejében és a főzési módszereiben van.

Én kifejezetten vadászom a nagydobosi lapos káposztára, csak sajnos ritkán tudom kifogni.

Ebből a legfinomabb a töltött káposzta, selymes vékony levelei vannak, könnyen hajtogatható, nem törik.

Így amikor látok valahol, rögtön 3-4 fejet veszek, sós vízben kicsit meglobbantva, levelenként konyhakészre készítem és lefagyasztom. Rengeteg helyet elfoglal, de nem érdekel, annyira finom és könnyen kezelhető.

5-ös vagyok

Persze a lapos káposztából is van újabban "hamisítvány", ami ugyanolyan kemény, vastagerű, törékeny mint a gömbölyű.

Ha a tiéd Kérdező, nem kőkemény, hanem laza levelű, akkor az az igazi!