A Magyar Konyhát Amerikában mennyire ismerik?

Az átlag nem is hallott a magyar konyháról, aki esetleg igen, annak is kimerül az ismerete a pörkölttel/gulyással (ami alatt ugyanazt értik, mármint pörköltszrüséget), de amit ezen a néven ott esznek, annak semmi köze sincs a magyarhoz, legfeljebb annyi, hogy hús van benne, meg esetleg pirospaprika.

Szerintem még azt sem tudja a nagy részük, hogy hol van Magyarország...

Ezt, hogy a magyar konyha világhírű, gyakorlatilag csak mi hangoztatjuk folyton egymás között. Külföldön nem ismerik. Egy nagyobb városban biztosan fogsz találni kínai, indiai, mexikói, olasz, spanyol, görög, török éttermeket, ahogy írod, de magyart szinte kizárt. Nem azt mondom, hogy a magyar konyha nem érdemelné meg, hogy világhírű legyen, mert igenis vannak nagyon jó ételeink, csak egyelőre ezt rajtunk kívül senki sem tudja.