Létezik jó és könnyű beigli recept?

még pedig ezt nem tudom értelmezni:"Lefedjük a tálat, hozzáengedünk forró vizet és hagyjuk megkelni kb. 1 órát." ... na most hogy van, lefedem és utána engedem hozzá a vizet? Vagy mi? :)

Meg szüntek a Pizza Hutok ,és az ő tésztájukat szeretük : tudom a net tele van ,de jót szerenénk enni .

Ha valaki tud ilyet,próbálta már és finom is, kérem írja meg a receptet. Tök béna vagyok az élesztővel, sosem sikerül az élesztős süti és most nem szeretnék újabb próbát tenni itt a finisben kari előtt. Köszönöm.