Lisztérzékeny sütireceptek?

Nos, a gluténérzékenység pöppet összetettebb.

Mindjárt küldök egy mit-ehet-mit nem? - összefoglalót:

Először is: amiben glutén van - minimális is - nem eheti!

Diéta alapelvei:

- gyümölcsök, zöldségfélék friss, mirelit vagy konzerv állapotban szabadon fogyaszthatók, ám a félkész termékekkel vigyázni kell.

- gabonafélék, lisztek közül adható a rizs, rizsliszt, kukorica, kukoricaliszt, kukoricakeményítő, kukoricadara, burgonyapehely, burgonyakeményítő, sárgaborsóliszt, szójaliszt, szójakocka, szója granulátum.

- nem fűszerezett húst, halat tojást adhatsz, viszont a húskészítményekkel (hurka, kolbász, pástétomok, konzervek nagy része) vigyázni kell.

- olajos magvak, zsiradékok szintén fogyaszthatók,

- tejtermékek közül viszont csak az ízesítés nélküli tej, író, túró, juhtúró, sajtok (a natúr kefir, joghurt, tejföl, tejdesszert, joghurt hab, túrókrém, ízesített joghurt csak akkor, ha jelölten gluténmentes).

- víz, ásványvíz, rostos és szénsavas üdítők, teák, valamint a zöld és száraz fűszernövények adhatóak.

Ennyi lenne.