Nagyon finom brokkolikrém leves recept?

Ha nem zárkózol el a húsleveskockától, akkor:

1 liter víz, 2 db Maggi tyúkhúsleveskocka - ebben megfőzöl 450 g fagyasztott brokkolit (a tescós, aldis saját márkás nagyon jó), ha puha, brokkolit kiszeded + kevés levet, 175 g-os tejföllel leturmixolod (Danone-nal lesz a legkrémesebb) és visszaöntöd a maradék léhez, felforralod. A párom levesgönggyel szereti, nekem az túl sós, betűtésztát szoktam főzni hozzá. Lehet sajtos pirítóssal is tálalni.

Ha kockából cisnálod, nem kell sózni - éppen elég sós.

Friss brokkolit biztos tovább kell főzni, de szerintem abból is jó lesz.

Én lisztet sose teszek bele, a brokkoli eléggé besűríti.

A húsleveskockánál jobbat még nem találtam. Amit írt a második, az nekem már nagyon macerás. Olyankor szoktam brokkolit csinálni, mikor nagyon sietek (fél óra alatt kész). Persze tudom, hogy nem túl jó. Próbáltam bio húsleveskockából, nem volt finom. Lehetne maradék húslevesből is csinálni, úgy egészségesebb lenne, de nálunk sose marad lé. :)

felteszem főni a friss brokkolit egy-két répa egy szeletelt hagyma és egy kicsi krumpli társaságában. egy kis ételízesitő megy bele.ha már puha minden a léből beszek ki, hátha vissza kell hígítani. aztán botmixerrel

töf-töf, összeturmixolom, egy két decis főzőtejszínnel

egy kicsit újra forralom. itt lehet, hogy kell a félretett lé, ki , milyen sűrűn szereti.

az extra nálunk, hogy két három szelet bacont csíkokra vágva kisütök, kiszedem. a zsírjában megpirítok egy kis kenyérkockát, és ezek együtt mennek a tetejére tálaláskor.

ha van otthon póré vagy újhagyma, akkor abból teszek bele

egy darabkát vagy egy-két szálat.

nagyom finom, mi így szeretjük.

mindmegette.hu

De én a Forró Bögrét preferálom, hidd el nagyon finom. :D