SOS egyszerű gyümölcs torta receptet keresek, írnátok párat?

Vanilliás gyümölcstorta: recept

Kategória:

Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:

4 tojás

30 dkg kristálycukor

4 kanál liszt

fél csomag sütőpor

2 kanál étolaj

margarin

6 dl tej

2 vanilliás pudingpor

20 dkg idénygyümölcs vagy fagyasztott gyümölcs

2,5 dl gyümölcslé

1 zselatinpor

cukrozott tejszínhab, habfixáló

Elkészítés:

A tojások sárgáját 4 kanál cukorral és az étolajjal habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, sütőport végül a tojásfehérjék kemény habját. Az alaposan kikent lisztezett gyümölcstorta formába öntjük, megsütjük. Tálcára borítjuk. Pudingporból, a megmaradt cukorból tejjel sűrű krémet főzünk, ráöntjük a tésztára. Még meleg a krém, addig rakjuk rá a tetszés szerinti gyümölcsöt és hagyjuk kihűlni. A gyümölcslevet felfőzzük a zselatinporral, kavargatva hűtjük ha, már langyos ráterítjük a gyümölcsre. Hagyjuk megdermedni. A cukrozott tejszínt felverjük a habfixálóval és ezzel díszítjük a tortát.

Joghurtos gyümölcs torta recept

Kategória:

Sütemények, édességek

Hozzávalók:

450 g joghurt

20 dkg cukor

1 étkezési zselatin

450 g tejszinhab

gyümölcs (eper, banán, cseresznye, barack)

Elkészítés:

A joghurtot, a cukrot és az étkezési zselatint a tüzhelyen langyosra felmelegitjük, ne forrjon. Félretesszük hülni.

A tejszinhabot keményre verjük, lehet beletenni habfixálót is. A zselatinos masszába, ha kihült belekeverjük a felapritott gyümölcsöt, majd óvatosan a habot, hogy ne nagyon törjön össze a hab. Ezt beleöntjük a tortaformába. Betesszük a hütöbe, kb. 2 óra alatt megdermed.

A tortaformát ki lehet bélelni tejbe áztatott keksszel vagy babapiskótával.

Tanácsok:

Csinálhatjuk izesitett joghurtból is, de akkor kevesebb cukrot kell beletenni.

Gyümölcstorta alap (bögrés)

(1 bögre = 3 dl - nagy formába)

Hozzávalók:

1 bögre liszt,

1/2 bögre cukor,

1/2 cs. sütőpor,

2 db tojás,

4 evőkanál étolaj,

6 evőkanál tej

Elkészítés:

A tojásokat a cukorral, az olajjal és a tejjel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet,ízlés szerint rakunk bele gyümölcsöt. Kikent, lisztezett formában 180 fokon sütjük.