Segitenétek? Hogyan lehet babának házilag májkrémet csinálni? Nemrég írta itt valaki de akkor nem írtam le a receptet, most meg már nem találom.

Csirkemájat apró csíkokra vágod. Pici olajon fonnyasztasz egy kevés apróra vágott vöröshagymát, rádobod a májat, és átpirítod. Pici vízzel felöntöd, adsz hozzá ízesítés miatt majorannát, és csipetnyi pirospaprikát. Fedő alatt puhára főzöd. Ha megpuhult, pici vegetát raksz hozzá, és kész is a resztelt máj. (ez krumplipürével isteni)

Ebből a resztelt májból pici vajjal turmixolva kell kenőmájast csinálni.

Első vagyok. Egy másik kérdésnél ezt a két receptet írták:

Májkrém:

Darálok egy kevés vörös- és fokhagymát. Apróra vágom a csirkemájat, a hagymán jól megpárolom, aztán ledarálom az összeset, pici kakukkfűvel ízesítem.

Májkrém

1 evőkanálnyi darált főtt csirke- vagy sertésmájat habosra keverünk 1 evőkanálnyi margarinnal. Nagyobbaknak keverhetünk bele cseppnyi mustárt.