Mindenhol ilyen az óvodai étkeztetés?

Miért vagy ennyire rákattanva nyomorult főzelékre? Egy zöldséges egytálétel, ami igen, jobb lenne rántás meg habarás nélkül saját anyagával besűrítve, de ezekkel együtt is egy normális, tápláló étel, amit a legtöbb gyerek szeret. A nagyüzemi étkeztetés nem olyan, mint amit te rittyentesz otthon, rengeteg tényezőre kell egyszerre odafigyelni, amit már jópáran leírtak a kommentekben. Abszolút tultolod a témát, akkor lenne ez érthető, ha a gyerek ehetetlen, vizezett, szétfőtt kajákkal mócsingos húsokkal találkozna, de nem erről van szó. Neked csupán ízlésbeli bajod van, amihez elméleteket kreálsz.

A bezzeganya tempó meg külön vicces, hogy mindenki, aki nem úgy gondolkodik, mint te, az leszarja a gyereke egészségét vagy hogy mit eszik, jók az ilyen rögtönítélő bíróságok, főleg ha utána meg vannak sértődve, hogy ugyanezt visszakapják :)

Kérdező, vidd magánba akkor a gyereket, ott változatos, minőségi étkezést kap a pénzedért. Probléma letudva. Ott havi 80-120 ezerért meg tudják azt tenni.

Nálunk sokszor van főzelék, de jól főznek, nem ízletes, és igen, a húsokra figyelnek, nem kapnak mócsingot a gyerekek. A legtöbb óvoda önkormányzati fenntartású, nagyon kevés pénzből gazdálkodnak. Egy gyerek havi étkezése kb 10 ezer forint, ebből kell havi 20 nevelési napon, napi 4 étkezést biztosítani. Neked menne?

De nem érted....? Ez nem jól van az úgy, meg beletörődés, hanem racionalitás és józan paraszti ész. Más a nagyüzemi konyha és más egy magánember konyhája. Nagyüzemi körülmények között, úgy, hogy mindenki ízlésének megfelelő legyen, nem lehet előállítani ugyanennyi pénzből azokat a kajákat, amiket te otthon megcsinálsz. Az utóbbi években nagyon sok előrelépés volt a közétkeztetés szabályozásában, sokkal kevesebb cukor és só kerül felhasználásra, emellett több fronton reformokat is bevezettek, pl már reformalapanyagokat is felhasználnak.

Arról nem is beszélve, hogy az evéssel is túlzásba lehet esni, ha mindenáron az egészséges cuccokat erőlteted a gyerekre, ugyanúgy át fog esni a ló túloldalára, és amikor nem látod, ketpofára fogja tömni magába a cukrot. Egészséges egyensúly kell, nem fog belehalni abba az 1 evőkanál olajba meg fehérlisztbe, amivel a zöldbabfőzeléket sűrítik, ellenben egy rigolyás szülő túlféltése lelkibeteggé teszi.

Igen kérdező, ekkora igényekkel és elvárásokkal miért nem viszed magánba a gyereked? Enyém odajár,és maximálisan elégedett vagyok az étkeztetéssel. Viszont ugyan ezt nem várnám el egy állami intézménytől, mert abból a kevés pénzből lehetetlenség állandóan minőségi és változatos ételeket készíteni.

Az élet minden területén úgy van, hogy ha jobbat akarsz mint az alap vagy az átlag, fizetned kell pluszban.

Egyébként én óvoda előtt mikor itt szétnéztem azt hittem lehidalok. Mi a második gyerek óvodás kora előtt csak külföldi óvodát ismertünk, ott eleve nem volt előírva hányra vigyem, mert csak óvoda, meg olyan érdekes ételeket kaptak, mert a világ különféle konyháit megismertették velük, fontosnak tartották a különböző textúrák bevezetését, színes, egészséges stb. stb. Aztán mikor itt szembesültem vele, hogy elvárják, hogy fél nyolcra legyen bent a gyerek, hogy megegye a reggeli margarinos kenyeret mézzel... Hát ba meg.

Amúgy abból a pénzből több helyről lehetett már hallani, hogy normális ételt is eléjük lehetne tenni, de akik főznek azok nem lettek lecserélve, csak az előírások. Maradtak bizony ugyanazok az ételek, amiket 20-30 vagy még több éve is főztek és már akkor is csak alig pár gyerek ette meg.

[link]