Fogyasztható-e a Lernaea cyprinacea-s hal?
Figyelt kérdés
Üdv! A szomszédomtól kaptam egy pontyot, amelyet a ráckevei Dunán fogott. Furcsa foltokat vettem észre rajta. A horgászegyesület oldalán láttam, hogy jelenleg a halállományban Lernaea cyprinacea fertőzés terjedt el.
Viszont sehol nem láttam, hogy ezen halak fogyasztása egészségügyi kockázattal járna-e. Tud erről valaki valamit? Mivel az Állategészségügyi Intézet csak június 22-én ígért erről tájékoztatást.
Az eredményeit átolvastam. Ott írják, hogy a halakon más külső elváltozás, belsőszervekben bakteriális fertőzés és elváltozás nincs.
Egyedül a sebes részekben mutatható ki maga a parazita Lernaea qlprinacea és Aeromonas spp.
Itt az Állategészségügyi jelentés
Ha nem muszáj nem kockáztatnék.
#hal #betegség #fertőzés #élelmiszer #baktérium #parazita #bakteriális fertőzés #élelmiszerbiztonság #gastroenteritis #parazitafertőzés
2016. jún. 20. 13:57
1/3 Platypus 
válasza:
válasza:A Lernaea egy parazita rák. A halnak csúnya sebeket okoz, de ennek emberre az égvilágon semmiféle hatása nincs.
2/3 A kérdező kommentje:
Köszönöm a válaszod.
2016. jún. 20. 15:55
3/3 anonim válasza:
Ez olyan, mint a megütődött alma... Semmi bajod nem lesz tőle.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!