Ételek, italok - Gyakori kérdések
Melyik a legjobb és hol szoktátok venni?
Sütés, főzésHa igen hogyan? Való hozzá a lilahagymás burgonya saláta?
Konyhai praktikákHűtőben bontatlan csomagolásban tárolt bébispenót és saláta mix: 09.04 a szavatossági idejük, ha 09.06 kezdeném enni már addig megromolhat?
ÉlelmiszerekMa szemtanúja voltam egy ilyen esetnek, onnan jött a kérdés. Kígyózó sorban álltam, amikor odament a kasszához egy ember ezzel a papírral amit kiad az automata és rászóltak hogy álljon be a sorba. Az ember pedig erősködött hogy most ezért hadd ne álljon sorba, még...
ÉlelmiszerboltokNagyanyám felszelte, sós vízzel leforrázta, de többre nem emlékszem, és már senki sincs, akitől megkérdezhetném. Nagyon finom, könnyű nyári káposzta készült belőle. A főzésre emlékszem, de a kovászolásra nem. Pár napig érlelni kellett.
Konyhai praktikákGyömbér “kovászt” készítek jelenleg és utána szeretnék üdítot csinálni belőle. Van a neten ikea-s csatos üveg, de azt olvastam hogy az nem nyomásálló. Néztem sörfőzéshez csatos üveget is… konkrétan erre szolgáló üveget sehol nem láttam a neten. Milyet vegyek hogy ne...
Konyhai praktikákRendszeresen olvasok a neten az "üres üveg kommandókról". Egyik javaslat a visszaszorításra, hogy csak levásárolni lehessen, vagy átutalást kérni. Én télen visszakérem, hogy színházban, Zeneakadémián ki tudjam fizetni a ruhatárat, jó időben levásárolom.
ÉlelmiszerboltokMint pl. magyaros vajkrém. Vagy bármi íz, a són meg a vajas-zsíros adalékokon kívül. Úgy néz ki, problémám van a tejes dolgokkal, de a margarint meg mindig is utáltam. Valami ízesítés talán csökkentené a borzalmas voltát. De a neten így kapásból semmit nem találtam.
ÉlelmiszerekValaki kipróbálná?Betettem sülni, erre felfújta magát, mint egy béka. Hóka volt, így tovább hagytam. Ekkor már 30 perce sült....Majd összeesett és kicsapódott a cukor. Szinte cukormáz lett az egész...Karamellizálódótt vagy hogy mondjam. Holott 15 perces sülést ír a reci.
Sütés, főzésA sütőmet ennyicskéért nem akartam bekapcsolni. Lefedett serpenyőbe fárasztom gázégő fölött már órák hosszat, állandóan figyelni kell mert elfogy alóla a víz. Amelyik fele alul van, megpirul, mostra már minndkettő, de puhulni, azt nem hajlandó.
Sütés, főzésDuna parton, de akkor is rengeteg. 7800 at fizettem, elvittem egy csajt mert láttam hogy akció van. A pizzád mellé jár egy aperol. Íg volt 7800, de ez szerintem még így is rengeteg, mi lenne ha akció nélkül lett volna ez így. Inkább maradtam volna otthon, most ezen idegeskedhetek.
Vendéglátás, éttermekVan egy faszenes BBQ kerti kütyüm. Ebben szoktam néha faszénnel BBQ-zni. És szeretek ezzel kísérletezni is. Valamikor régebben láttam a youtubeon egy videót amiben bemutatja, hogy hogyan készít BBQ oldalast. Először készített egy "pác"levet: só (jó sok), bors (egész...
Konyhai praktikákMég a kommentet olvasva is összeszorul a gyomrom, nemhogy még átéljem amit a kommentelő tapasztalt. Sírógörcsöt kaptam volna.Az a kérdésem, hogy ilyenkor mi a legerősebb eszköz a tarsolyomban amivel kompenzálni tudom ezt a pocsék gasztronómiai élményt? Jogilag...
Vendéglátás, éttermekTéves információkat közölnek a weblapon a szállítással(másnapi érkezés) kapcsolatban. Természetesen ezt nem tudták tartani, átvenni nem tudtuk. Az rendben van hogy a futárcéget nem okolják, de magukat sem, mert Elmondásuk szerint a termék még nem romlott. A...
Egyéb kérdésekAz Ételek, italok kategóriáról:
Az Ételek, italok (vagy hívhatjuk Gasztronómiának is) kategóriában a konyhaművészet és a gasztronómia világát járhatjátok körbe. Legyen szó egy elfeledett recept felkutatásáról, konyhatechnológiai trükkökről, éttermi ajánlókról vagy a legfinomabb borokról és kávékról - itt minden kérdésnek helye van, ami az ízekhez köthető. Oszd meg saját tapasztalataidat, vagy kérj tanácsot a profiktól és a hobbiszakácsoktól!
A legnépszerűbb témák az Ételek, italok kategóriában: alkohol, bolt, bor, Budapest, csokoládé, édesség, élelmiszer, étel, étterem, főzés, hús, ital, kávé, pálinka, pizza, recept, sör, sütemény, sütés, torta.
Minden jog fenntartva © 2026, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!