Melyiket érdemesebb tartani sertés vagy birka?

pár éve kezdtem el én is jószágokkal foglalkozni. Nekem a mangalicák jöttek be nagyon, viszik mint a cukrot. Ez főleg azért is van, mert azért kevesebben tenyésztik, mint a "sima" házi sertést, meg igazi kuriózumnak is számít itthon. Nem mellesleg a körkényen csak én tenyésztem őket, ezért is keresettek a malacaim. Emellett tartok disznóvágást is itthon, mert lehetővé teszi a telkem, így vannak vásárlóim, akik "befizetnek" disznóvágásra és közösen dolgozzuk fel az adott mangalicát. Szerintem a húsa is finomabb, mint az átlagos házi sertésé, de ez már szubjektív dolog.

#1essel tökéletesen egyetértek. Én is ezt tapasztalom vásárlóként. Iszonyú nehéz mangalicahoz jutni, ezért meg is fizetik és mindig vannak rá vevők.

tanyája, pontos j