Az indukciós kerámia főzőlapon csak az speciális indukciós edényeket lehet használni, vagy bármely vastag aljú edényeket is, legfeljebb nem olyan hatásfokkal?

Nem kell speciális edény, akár egy 40 éves vas serpenyő is megfelel, de mágnesezhető anyagból kell lennie.

A vastag aljú edények közül pedig azok, amiknek mágnesezhető mag van az aljában (ilyenkor gyakran kívülről egy kis mágnes meg sem fogja, de a főzőlap fel fogja melegíteni). Tehát önmagában egy vastag fenék még nem garancia, ha mondjuk tömör aluból van.

A legtöbb gyártó egyébként feltünteti, hogy milyen lapra jó az edény, a meglévőek közül viszont általában kevés jó hozzá, mert az emberek az utóbbi 20 évben nem nagyon vettek vas/vasmagos edényeket, a nagyi vas lábasa vagy serpenyője viszont simán megy vele.