Hogyan tudnék 8 hós kisfiamnak gluténmentes kekszet készíteni? Esetleg lehet ilyet kapni is valahol?

Ezt találtam, de ez sós.

Sajtos keksz kukoricalisztből (gluténmentes)

Hozzávalók:

25 dkg reszelt sajt (lehet többféle is)

30 dkg kukoricaliszt

2 db tojás sárgája

csipetnyi só

szükség szerint tej

zsír (a tepsi kikenéséhez)

köménymag (a megszóráshoz)

reszelt sajt (a megszóráshoz)

A hozzávalókból - szükség szerinti mennyiségű tejjel - kemény tésztát gyúrunk. Vékonyra kinyújtjuk és derelyevágóval, illetve késsel négyszögeket vagy kiszúróformával más alakzatokat vágunk belőle. Kizsírozott tepsibe tesszük, s megszórhatjuk köménymaggal, sajttal is. Halványsárgára sütjük.

Lehet kapni is gluténmentes dolgokat. Én a Googleba beírtam és sokat kidobott.

Citromos babakeksz (8 hónapos kortól) recept

Kategória:

Hozzávalók:

Hozzávalók kb. 24 db-hoz:

½ pohár tejföl v. natúr joghurt

½ cs sütőmargarin

10 dkg porcukor

20 dkg liszt (kb.)

5 dkg zabpehely

½ cs sütőpor

só

1 citrom héja és levének fele

2 tojássárgája

Elkészítés:

A szobahőmérsékletű margarinhoz hozzákeverjük a többi hozzávalót a liszt kivételével, majd kézzel apránként annyi lisztet dolgozunk bele, hogy könnyen kezelhető linzertésztát kapjunk. A tésztából 3-4 cm átmérőjű golyókat formázunk, sütőpapírral fedett tepsire tesszük őket egymástól kb. 12 cm távolságra, majd vizezett villával mindegyiket laposra nyomkodjuk. 160-170 fokos sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük.