Zabkeksz recept?

Sziasztok. Olyan segítséget szeretnék kérni, hogy ismerősnél egyszer a kisfiam evett zabkekszet. Annyira ízlett neki, gondoltam én is kipróbalom, és sütök neki. De hát sajnos közel nem olyan állagú amit én csinálok mint az volt.

A barátnőmnél ropogós volt a keksz, ami nekem sikerül az pedig még kihulve is puha marad. Próbáltam elkerni a receptjét, de ő is netről csinálta és nem tudja pontosan melyik volt az. Esetleg ha valaki tud jól bevált zabkeksz receptet örömmel fogadnám. Vagy lehet nem is lesz ropogós csak ki volt száradva? De mivel keksz..

Nekem inkább ilyen tömény, állagú ha kész, de nem ropogós, inkább rágós.