Szakács szakma a bejelentéshez?

Sziasztok!

Egy elég komplett kerdessel fordulnek a hozzaertokhoz, vagy azokhoz akiknek ebben van tapasztalata.

Szóval már egy ideje a vendéglátásban dolgozom, de inkább az italokkal. Baristaként, néha Bartenderként. Mindenek előtt volt lehetőségem szakácsként dolgozni, amit szerettem, és most van lehetőségem visszatérni, azonban:

Változtak a bejelentésre való szabályok.

Már ha jól tudom, szakképesítes nélkül nem lehet a konyhára orientálni valakit papíron, csak hivatalos szakácsokat.

Ugyebár, ha kellő tapasztalattal rendelkezem ( tobbek kozott kulfoldi ) , van hivatalos módja annak, hogy a konyhán dolgozzak szakácsként, mert nagyon szeretnék, de ha plusz évekbe kerül ismét akkor nem biztos hogy végig szeretném csinálni, mert szeretem amit jelenleg csinálom, de a lehetőség adott, és élnék vele.

Elore is koszonom a valaszokat, remelem ertheto volt mindenki szamara!