Hogyan tovább? Szakácsnak szeretnék tanulni

11-es vagyok a gimiben és fogalmam sincsen, hogy érettségi után hová kéne tovább mennem. anyuékat hiába kérdezem, ők nem igazán tudnak segíteni, az osztályfőnökünk meg csak azt szajkózza, hogy otthon beszélgessünk róla a szülőkkel... de hát mit beszélgessek, ha ők sem tudják???

tehát szeretnék a vendéglátással foglalkozni... vagyis leginkább szakács lennék. gondoltam arra, hogy OKJ-s képzésen elvégeznék egy szakács sulit, utána mennék csak főiskolára/egyetemre. szerintetek ez jó ötlet?? vagy ti mit tennétek a helyemben?

(azért választanám először az OKJ-t, hogy tennék közbe nyelvvizsgát, meg ha nagyon elrontom az érettségit, akkor ki tudnám javítani azt ami kell)

előre is köszönöm a válaszokat!