Mit jelent az, hogy standolás?

Záráskor elszámolást kell készíteni az elfogyott italokról, a bevételekről, a pénznek pedig egyeznie kell a nyilvántartás szerintivel. stb.

Erre előírt nyomtatvány,módszer van,amit neked kell kitölteni,és majd megtanítják neked.

Tapasztalat:

A tulaj egész nap be sem lép a kocsmába,de a standolásnál végig ott van.

A borravalódat is be kell tenned a kasszába,majd hónap végén megkapod. (Többnyire nem.)

Ha bemegy napközben,akkor elvisz egy-két üveg italt,de nem fizeti ki.

Vagy a pénztárból vesz ki pénzt,ami a standolásnál hiányzik majd.

A hiányt neked kell megfizetni, a többletet ő vágja zsebre.

Lehet,hogy nálad nem minden lesz így,de erre számítanod kell. Nem véletlen,hogy a legtöbb helyen sűrűn változnak az alkalmazottak.

A részeg pasasokról pedig jobb nem is beszélni.

Biztosan van ilyen is, de az a főnök teljesen hülye! Egy ilyen magatartással a tisztességes, becsületes alkalmazottakat abban a percben elveszíti, márpedig nagyon nehéz "tiszta kezű" alkalmazottat találni.

A standolást egyébként a VÁM-osok találták ki a jövedékis termékek esetében azért, hogy a "fekete forgalmazást" kiszűrjék.

Ha azt tapasztalod, hogy a te főnököd is az első hozzászóló szerint ismertetett módon áll hozzá a dolgokhoz, valóban ott kell hagyni. De ha nem ilyen (márpedig a többség nem!), akkor nyugodtan maradhatsz ott.

Sziasztok!Ha szerencséd van,megmutatják és elmagyarázzák,mit,hogyan kell.Én több,mint egy hete dolgozom vendéglátásban,azelőtt nem dolgoztam ilyen helyen,de semmit nem mondtak,nem mutattak meg,mindenre nekem kell rájönnöm,pedig nagyon jól tudták,hogy nincs tapasztalatom és a váltósomnak sem.

Sok szerencsét Neked!Belejössz,én is kezdek rájönni