Az olyan "nevesebbnek" tartott lapok, mint a HVG miért kamuznak ekkorát a bérekről?

[link]

Azt nem mondom, hogy nem létezhet ilyen, biztos létezik, valamiféle elit, ilyen meg olyan csillagos étteremben, de egyáltalán nem általános,hogy ennyit kap egy szakács sőt....baromira ritka.

Van szakács a családban, méghozzá eredetileg Sopron környéki, viszont Tirolban dolgozik.Véletlen?

Nem, a magyar vendéglátósok rosszul fizetnek, nem fizetik a túlórákat, bejelentik őket minimumra a többit meg borítékban adják.Tovább a többségüknek semmi érzéke a HR-hez, ugyanis egy jó vezetőnek az ismérve, hogy egyben kiváló HR-es is, nem egy ordibáló barom.