Glutenerzekenyseget hogyan állapítják meg tukrozes során?

A gyomorban semmi!

A vékonybélen viszont látszik a bélbolyok pusztulása ami elég egyértelmű, innen is veszik a biopsziát.

Emiatt a pusztulás miatt vele jár a laktóz érzékenység és a tápanyagok, ásványi anyagok felszívódási zavara ami hiánybetegségeket hoz létre.

A vékonybél károsodása mellett a vérben a transzglutamát szintek megemelkednek. Ezek a ellenanyagok amik miatt a szervezted öli meg a vékonybélet a gultén miatt.

Viszont mind ezek amiket leírtam ezek csak és kizárólag a cöliákiás gluten és liszterzekenysegre igazak!

Létezik még nem cöliákiás gluten érzékenység is, de ez nem jár ellenanyag termeléssel, épek a belek is. Inkább csak kisebb kellemetlenséggel jár mint puffadás.

Pár hónapos glutén hanyagolás után vissza lehet vezetni a étrendbe szépen lassan.

De ha cöliákia akkor rá baxtál!

Akkor te soha többet nem ehetsz olyan ételeken amik tartalmaznak glutént!

Persze ehetsz, csak meghalsz és ez nem vicc! Nagyon komoly szövődményei vannak ennek a fajtának.

Kezeletlenül-esztelenül vége a dalnak!