Milyen étrendet tanácsos annak követnie akinek magas a vércukorszintje?

...gondolom a szénhidrátokat mellőznöm kellene...

Hát azért ez nemigazán így megy. Az orvos megmondja, hogy mennyi szénhidrát-bevitelre van szükséged, mennyi a megengedett az adott napi fizikai teljesítmény mellett. Ha annál kevesebbet viszel be a szervezetbe (az adott gyógyszer-mennyiség mellett), akkor az is gond, de ha többet, akkor ellentétes irányú problémáid lehetnek.

Az orvosok arról is adnak felvilágosítást, hogy a cukorbetegek esetében mi a feltétlenül kerülendő, mi az amit mérsékelten, stb. Egyébként a net-en találsz rengeteg ilyen jellegű étrend-összeállítást.

De ismétlem: először az orvossal beszéld meg, mennyi lehet a napi ch-beviteled!!!!