Mi lesz ha abbahagyom a diétát, vagy többet eszem gluténos ételt?

Ez egy autoimmun betegség, nem olyan mint az egyéb intoleranciák. Így nem szabad játszani vele. Habár a tünetek elég változatosak, így az adott tünetek nem biztos hogy mindenkinél jelentkeznek. De ilyen dolgokat tapasztalhatsz: emésztési zavar, bélgyulladás (IBS), migrén, vitamin felszívódási zavarok, 1-es típusú cukorbetegség, pajzsmirigy problémák, vékonybél/bél/gyomor rák jelentősen növekedett esélye, dermatitis herpetiformisra (tartós visszatérő pőrpír és kiütések), májgyulladás, májzsugor.

Ezeken kívül a fellépő hiánybetegesek következtében gyengülhetnek az érfalak növelve az infartus esélyét, romolhat a láts, hajhullás stb..

Mint már mondtam ez nem egy sima érzékenység. Ez egy autoimmun betegség, attól még hogy tünet mentesíthető ugyan olyan komolyan kell kezelni mint a többit.

Tekintve, hogy nem tudod kihányni az összeset, így amellett, hogy tünetes maradsz, még a fogaid és a gyomrod is tönkremegy.

Amúgy pl lehet vékonybélrákod 10-20 éven belül, sztómazsákkal végezve. Ha neked ez jó, ha ilyen ostoba vagy, egyed a glutént.

Komolyan, mit nem lehet kibírni egy diétában? Mi az, ami olyan rhadtul hiányzik, hogy mérgezd magad?

Megfőzöl otthon, csomagolod a kaját, nem macera (oké, le kell mondani a társaságos pizzázásokról, hacsak nem gm kajáldába mentek), a péksütit is meg tudod sütni magadnak, stb.

Egyébként nekem sem voltak hasi panaszaim a gluténtól úgy 10 éven át (nem tudtam, hogy az vagyok), aztán egyre többször puffadtam, és hamarosan már mindentől görcsöltem, hasmenés napi 4-6-10x, vizes, híg, és olyan fájdalmas görcsökkel kísért, hogy csak azért nem sikoltoztam mert nem egyedül élek.

Aztán durván félév alatt 15 kg fogyás, és folyamatos panaszok, vérszegénység, fáradtság, ingerültség, stb.stb.